Deputy Chef

QUILL Dinamis · 📍 Palopo · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
QUILL Dinamis, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan makanan berkualitas, sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palopo. Deputy Chef akan membantu Head Chef dalam mengelola dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Mengawasi dan mengelola tim masak.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan pemenuhan standar keamanan pangan dan higiene.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan evaluasi dan peningkatan kinerja tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau gastronomi.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi profesional lainnya.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan pangan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan operasional dapur.,Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan membuat berbagai jenis hidangan.Kemampuan mengelola inventaris dan stok bahan baku.Kemampuan mengawasi kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan berkomunikasi dan kepemimpinan tim.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait