(Remote) Sous Chef
Prime Max Jaya · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Prime Max Jaya sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas penyiapan dan penyajian hidangan dengan standar kualitas terbaik. Sous Chef juga akan membantu dalam mengelola staf dapur dan memastikan operasional dapur berjalan lancar. Lokasi kerja dapat dilakukan secara remote dengan ketentuan tertentu.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Menyiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi,Mengelola staf dapur dengan efektif,Memastikan operasional dapur berjalan lancar,Mengembangkan menu dan merekomendasikan pembelian bahan baku,Memantau kualitas dan keamanan makanan,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan,Melakukan inventarisasi bahan baku dan persediaan,Melakukan pelatihan dan pengembangan staf dapur🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP),Memiliki pengetahuan tentang manajemen staf dan operasional dapur,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen🛠️ Keahlian
KepemimpinanManajemen waktuKomunikasiKreativitasKemampuan multitaskingPengetahuan tentang standar keamanan makananPengelolaan stafPengembangan menu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang