Lead Cook

PT Wisesa Berkah · 📍 Blitar, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 21.000.000 per month
PT Wisesa Berkah sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Lead Cook akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Membuat dan mengelola menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melatih dan memimpin tim masak.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan keselamatan dan kesehatan kerja (K3).

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki keterampilan dalam memimpin dan melatih tim.,Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dapur.,Memiliki pengetahuan tentang menu internasional dan lokal.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri makanan dan minuman.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional dapurKepemimpinan timKualitas dan keamanan makananPengelolaan menuSanitasi dan kebersihan dapurKepatuhan terhadap peraturan K3
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait