Sous Chef

PT Digital Damar · 📍 Madiun, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Digital Damar, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi digital, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif, dan memiliki dedikasi tinggi untuk menyajikan masakan berkualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada proyek-proyek menarik, maka Anda adalah calon yang tepat untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik dan fasilitas lengkap akan diberikan kepada calon yang dipilih.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam penyajian masakan berkualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu masakan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.

Memastikan keamanan pangan dan standar higienis di dapur.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.

Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.

Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada koki junior.

Mengawasi dan memastikan kualitas masakan yang disajikan kepada pelanggan.

Mengkoordinasikan dengan tim layanan untuk memastikan kebutuhan bahan baku terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal S1 di bidang Makanan dan Minuman atau bidang yang relevan.

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi yang setara.

Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi yang relevan.

Memiliki kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pemeliharaan peralatan dapur.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki dedikasi tinggi.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memiliki kemampuan multitasking.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang bersih dan teratur.

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><li>Kreativitas dalam membuat menu masakan.</li><li>Kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan manajemen inventaris dan pemeliharaan peralatan dapur.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memiliki kemampuan multitasking.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang bersih dan teratur.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki dedikasi tinggi.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang